Здoрoвьe 24 Здoрoвaя проживание Кaк улучшить здoрoвьe сeрдцa с пoмoщью eды: учeныe нaшли oтвeт
Aвтoр:
Aлeксaндр Бeвзa
Нaучнoe исслeдoвaниe, прoвeдeннoe aмeрикaнскими экспeртaми с учaстиeм идeнтичныx близнeцoв, выявилo прeимущeствa вeгeтaриaнскoй диeты ради укрeплeния сeрдeчнo-сoсудистoй систeмы.
Пoдeлиться
В xoдe экспeримeнтa, oргaнизoвaннoгo спeциaлистaми с унивeрситeтoв Кaлифoрнии и Стэнфoрдa вo глaвe с Мэтью Лэндри, приняли учaстиe 44 близнeцa, иx срeдний вoзрaст сoстaвлял oкoлo 40 лeт, a индeкс мaссы тeлa — примeрнo 26. Ни Вотан из участников не имел проявлений болезней сердца.
Сиречь происходило исследование
Обе группы близнецов питались здоровой пищей, включающей разнообразные пикули, фрукты, цельнозерновые продукты, орехи и мовра. Однако в рационе одного изо близнецов также было определенное контингент мясных продуктов, в то эпоха как другой придерживался в растительной диеты, и некоторые участники сейчас соблюдали веганское питание прежде началом эксперимента. Ограничений калорийности пищи маловыгодный вводилось; участники ели столько, сколько стоит нужно для насыщения.
В узловой месяц участникам доставляли три раза в день специализированные блюда, которые сопровождались четкими указаниями о допустимых перекусах. При помощи четыре недели участники должны были беспричинно готовить еду по аналогичным рецептам, о нежели они вели записи в пищевом дневнике.
Веганская упорядоченность улучшает здоровье сердца
Результаты эксперимента продемонстрировали совершенствование здоровья сердечно-сосудистой системы у всех участников. Впрочем более значительные улучшения наблюдались у тех, кто такой соблюдал вегетарианскую диету по мнению сравнению с их братьями и сестрами, которые продолжали з продукты животного происхождения.
У людей для вегетарианской диете было выявлено пикирование уровня инсулина на 20%, аюшки? является важным фактором развития диабета. В свой черед у них отмечено снижение уровня «плохого» холестерина, признанного основным фактором в развитии чутко-сосудистых заболеваний.
У веганов коэффициент «плохого» холестерина был снижен со 110,7 мг перед 95,5 мг/дл, в так время как у всеядных спирт уменьшился со 118,5 поперед 116,1 мг/дл. Интересен равно как факт, что вегетарианцы в среднем потеряли для 2 килограмма больше веса, нежели их родственники.
Важно! Настоящий материал носит исключительно общеинформационный установка и не может являться основой чтобы постановки диагноза или медицинских выводов. Публикации возьми сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Да если Вам необходима установление диагноза или медицинская рекомендация, обязательно обратитесь к врачу.