Фaльсификaтoры и нaрушeниe нoрм гигиeны.
Журнaлисты выясняли, ктo изо фaльсификaтoрoв трaвит дeтeй, прячaсь зa слoвoм «тeндeр». Пoтрясaющиe рeзультaты экспeртизы сырoв, мoлoкa, мaслa — изо дeтскиx стoлoвыx, пeрeдaeт Xрoникa.инфo сo ссылкoй нa ТСН.
Дымчатый пoмeт. Тaрaкaны. Мурaвьи. Гнилыe oвoщи. Прeдстaвить, чтo имeннo тaк выглядят куxни сaдoв и шкoл, гдe гoтoвят пищу дeтям, — труднo дaжe в стрaшнoм снe. Нo eщe труднee былo прeдскaзaть рeaкцию мeстныx влaстeй нa прoвeрку, кoтoрую журнaлисты ТСН нaчaли eщe мeсяц нaзaд: вмeстe с aктивистaми и инспeктoрaми Гoспoтрeбслужбы.
Тo, чтo oтвeтствeнныe зa пищeблoки будут зaщищaться — сoмнeний нe былo. Нo тo, чтo кто именно-то из чиновников потребует ослабнуть на экспертизу мышиные фекалии — как бы это произошло в Херсоне — впервые.
Четверик города Херсон, Николаев, Черкассы, Черновцы, десятки пищеблоков. Опрятных и, снисходительно говоря, не очень. Это места, идеже готовят все, что потом попадает в жевало и в желудки детей в садах и школах. Да во время проверок журналисты с Общественной организацией «Инспекция защиты прав потребителей» просили ещё раз и образцы молока, сыра, масла и сметаны ради лабораторных экспертиз.
ХЕРСОН
Сначала о Херсоне. В этом городе увидели ведь, от чего каждая мама тож папа покрываются холодным потом. Затем что что под угрозой их детушки. Но вкусно облизывается кухонная коза ностра, которая буквально захватила кухни школ и садов. И в полной антисанитарии скармливает малышам продовольствие с пометом крыс, мышей и тараканов. Фигли в переводе эпидемиологов означает сальмонеллез, лептоспироз и до этого часа 40 видов опасных болезней. А до сей поры увидели, как выглядит то, что-то должны есть дети: гнилая морковка, недопустимые упаковки пищевых продуктов и мышиные испражнения.
Чиновники сразу отреагировали. Но неважный (=маловажный) стали спасать ситуацию. Исполняющий круг обязанностей городского головы Херсона привел целую толпу журналистов в школу №4, затем чтобы спасать себя. Говорит, проверяющие неважный (=маловажный) те и снято не так.
«Кто именно-то что-то снял, какие-так люди зашли в пищеблок приставки не- понятные. Я могу это двояко прокомментировать», — отметил он.
Не понятные (потомки — это инспекторы Госпотребслужбы Херсона, которые с официальной внеплановой проверкой проводили ревизию в пищеблоках школ пока еще в конце мая. Их единственных тама пускали. Да и то не зараз. Хотя везде они показывали удостоверения. И повсеместно зачитывали приказ о проверке, под которым всё-таки — и директора, и повара, и владельцы компаний, отвечающих вслед пищеблоки, ставили свои подписи.
Благодаря этому было такой сопротивление инспекторам про прохода на херсонские кухни днесь понятно — там ждал шок: черняшка, которому 8 суток, гнилые овощи (месячной давности). Оставшиеся продукты вообще без маркировки. В таком случае есть, когда и откуда привезли и не хуже кого долго они здесь лежат, следует догадываться.
Но самая гадкая раскрытие, от запаха которой слезятся лупетки — продукты загрязненные мышиными фекалиями.
Барристер компании «Базистрог», которая и кормит детей сим в 47-ми школах Херсона, смотрит и видит своими глазами эту грязь вместе с инспектором и поваром. Молчит. Так через несколько дней он и исполняющий роль городского головы Херсона уже находят нужные треп.
«Это могут быть крупы, а как можно сделать вывод, чего это помет. Я не могу ущучить», — отметил адвокат ООО «Базисторг» Витя Вуйко.
«Где они эти тараканы иль мыши? Если это действительно в таком случае, на что они ссылаются, пора было провести лабораторные исследования», — заявил и.о. городского головы Херсона Высокочтимый Цыганок.
По мнению этих людей — гимнур помет, вонь, тараканы и гнилые овощь без лабораторных исследований следует выкладку вполне вкусными и полезными. А тотальную антисанитарию возьми детских кухнях случайным стечением обстоятельств.
ЧЕРНОВЦЫ
В Черновцах проверяли 5-ти кухонь детских садов. Равным образом далекие от идеала условия. Сушка про компота в морозилке с кровью от мяса. В лотках разбитые яйца, которые надобно(ть) немедленно убрать — так сальмонелла — кокк очень коварная и опасная. Молоко с какой радости-то лежит в шкафу.
Но в буковинской столице сделали одну ужас важную вещь. Четко прописали с поставщиками и производителями молочки идеология игры. Если продукция не качественная, далеко не свежая или фальсифицированная — тендерное сговор сразу же разрывают. На проверку продуктов хотя (бы) отдельно выделили деньги из бюджета.
Однако подействовало ли? Потому что сметану, которую нашли в садах, производит мастерские, которое уже попадалось на фальсификате масла.
Посереди тем в Херсоне на школьных пищеблоках конец убрали и начали ремонты. А вот кончать договор с ООО «Базисторг», каковой победил тендеры в большинстве школ, поставляет вещи по завышенным ценам и развел в кухнях антисанитарию, местные чиновники оснований без- видят. Даже после увиденного и аж несмотря на то, что шатия-братия работает без обязательного эксплуатационного разрешения.
Промежду тем документы с просьбой отстранить через питания детей ООО «Базисторг» направила Госпотребслужба. Вот все властные кабинеты. Еще месяцок назад. Все они — без ответа и оставляет желать многого реакции.
Госпотребслужба по факту проверок по всем статьям нарушителям вручила предписание на аннулирование недостатков, если это преступление вперерез детей вообще можно назвать манером) скромно. Со своей стороны — обещают штрафы.
«Штрафы варьируются с 18 тысяч гривен до самого 240 тыс гривен в зависимости через тяжести тех или иных нарушений», — отмечает начальник Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая.
Первая госпожа Елена Зеленская, которая получи этой неделе представила новое список для школ, с тендерной мафией пообещала ратоборствова. Потому что сама не разочек видела этот ужас и понимает, кадастр скорее всего будет гнилым, когда готовить его из таких продуктов и в таких условиях.
«Такая обстоятельства почти везде. Это ужасно, как-нибуд взрослые люди пренебрегают здоровьем детей, если есть мафия. С этой мафией требуется бороться», — отметила она.
А гляди почему херсонская городская власть на (место того, чтобы решать проблему, взялась отстаивать ООО «Базисторг», не откладывая выясняют в Министерстве образования.
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕРКИ
11 образцов молочных продуктов, посреди которых и молоко, и сыр, и сметана. И гляди здесь хорошие новости. 10 с 11-ти образцов чистые. Детьми привозят настоящие масло, молоко и сыр.
А в одном образце сыра, который взяли в Николаеве, 98% немолочных жиров. Так есть там молоко, если и подчищать, то несколько капель. А так сплошные заменители.
Уверенный сыр производителя «Николаевмолпром», которого еще ловили на фальсификации масла. Да он и дальше на плаву и с полным чиновничьим благословением кормит детей подделками.
Остается рассчитывать, что николаевское управления образования решит настоящий вопрос до начала нового учебного возраст. Так же — и херсонский.
В Министерстве образования подтвердили, яко родители имеют право заходить для пищеблоки. Необходимо подготовить перчатки, халаты и шапочки, и далеко не забывать все фиксировать на камеру и со свидетелями.
Как и следует отметить, что если провиант закупить даже не в самом дешевом супермаркете Киева, в таком случае они обойдутся вдвое дешевле, нежели если бы их привез ООО «Базисторг». Вона например, килограмм филе куриного — 110 гривен, однако школам привозят по 173 гривны, ароматное золото — цена магазина 50 гривен после литр, «Базисторг» беретик 100 гривен за бутылку. А десяток яиц продают школе вслед 50 гривен. То есть одно ятро — 5 гривен.
За такие чеки кормят единственно в столичных ресторанах. А значит те, который захватил детские кухни, просто круглым счетом не отступят.